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驴肉十大营养功效

编辑:邦源驴肉批发厂 www.bylvrou.com 时间:2016年03月14日

驴肉在市场上很难买到,驴肉的肉质异常细嫩,远非牛羊肉可比,驴肉具有补气、补虚之功效。民间则广为流传“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。可以驴肉的养生功效可见一斑。

驴肉十大营养功效

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驴肉蛋白质含量在20%~25%之间,脂肪含量小于1%,是一种理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。

2

驴肉脂肪熔点较低,易被人体消化吸收,利用率较高。

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驴肉还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。

4

驴肉性味甘凉,有补气养血、利肺的功效,对体弱劳损、气血不足和心烦者尤有较好的疗效。

5

驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用,对妇女面部斑点消除也有特殊疗效。

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驴全身是宝,其毛、皮、头、骨、鞭、脂、肉均入药典

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驴皮是熬制驴皮胶的原料,成品称阿胶。中医认为,阿胶是血肉有情之物,是滋阴补血见长的名贵药材。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的人,服用阿胶可改善体质,增强抵抗力。

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驴肾味甘性温,有益肾壮阳、强筋健骨的效用,可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

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驴舌能养心柔肝,益血滋阴,健脾益气。

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驴心、驴肝对人体五脏六腑具有很强的滋补作用,对脾胃虚弱、中气下陷、脉向不通者效果显著。