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邦源驴肉批发加工厂教你怎么辨别真假驴肉

编辑:邦源驴肉批发厂 www.bylvrou.com 时间:2018年01月26日

    想必大家都知道驴肉不仅美味可口,而且营养价值高,但是价格也相对昂贵。因此会有很多人利用其他肉类或者以劣充优,谋取一己私利。损害消费者权益,让驴肉批发市场存在许多的次品驴肉。所以驴肉的安全性才是最为重要的。

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    目前,市场上出现了很多的偷梁换柱现象,一些商贩为谋求私利,将一些肉类产品混假售卖,欺骗消费者,对消费者的健康造成一定的影响,今天驴肉批发就简单的为大家介绍下鉴别新鲜驴肉质量的方法。

    首先从气味上分辨,新鲜的驴肉肌肉脂肪有浓浓的滋味香,而劣质或者不新鲜的驴肉肌肉脂肪平淡无味。

    再来就是颜色方面,新鲜的驴肉呈红褐色,脂肪颜色淡黄有光泽,反之劣质的会呈现暗褐色无光泽,这点也是很好分辨的。

    最后就是从组织状态上来看,新鲜的鲜驴肉肌肉组织是结实有弹性的,肌肉纤维也较细有弹性,劣质的会很松软没有弹性。

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    以上就是邦源驴肉批发加工厂家对于怎么辨别真假驴肉的介绍,近年来,驴肉批发掺假事件频频出现,不禁让广大消费者对于驴肉的质量安全存在很大的担忧。如何能够取得消费者的信任,是驴肉批发首先应该解决的问题,希望以上的方法能帮助驴肉消费者。